之前看上去漫长的春节一个眨眼间就溜到了尾巴，今年的老天爷很是大方，春节期间几乎天天笑脸迎人，让人提前感受了一把春意盎然；但又十分吝啬，年假一结束，阳光也好似赶着点下了班，瞬间变了脸，昨夜今晨一场雨，生生又落得人添了层衣服。 我带不来阳光的灿烂温暖，不过，我想，我能带来阳光的缤纷七彩。一样营养不缺，美味不少，但是色彩更鲜活明艳~传统意义上的春节总要延续到正月十五元宵佳节才算真正收尾，我希望这些小小的漂亮的糖块能够也能够延续快乐，在阴霾的天气里也能够鲜艳夺目地存在，代替阳光延续那些还不曾远去的喧嚣热闹的喜气。 撒一把缤纷的阳光，美味的喜悦，是不是心情都亮堂起来了呢？
工具/原料
1
器具：烤盘，不沾布，平锅，木勺，温度计，擀面棒
2
配方：
鲜奶油：170克
麦芽糖:150克
砂糖：200克
奶油：30克
香草棒：2克
烤熟核桃，开心果：180克
芒果干（切丝），圣女果干（切粒）：150克
步骤/方法
1
将鲜奶油、麦芽糖、砂糖、奶油、香草棒，放入锅中以中火加热。
2
用木勺轻拌时材料混合均匀并煮滚，若锅边有结晶时，可用木勺沾水轻刮。煮至115℃关火，降至95℃成粘稠状，加入坚果和干果类。
3
搅拌均匀即可停火。
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