山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。红薯山药豆的功效：有利于滋补元气。
方法/步骤
1
将黄豆用清水浸泡5小时，捞出，洗净。
2
将红薯洗净，削皮，切成丁。
3
将小米淘洗干净，浸泡2小时，捞出。
4
将山药洗净，去皮，切成块。
6
麦片用干燥器皿盛出即可。
7
将上诉材料依次放入豆浆机中，添水搅打成豆浆，并煮沸。
8
将煮沸的豆浆过滤，装杯。
9
根据自己的口味加入适量的冰糖即可饮用。
注意事项
去皮的山药放在冷水中，加入少量白醋，防止其氧化变黑。
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