仅凭自己的个人爱好所做,
食材
1
面条 100克
2
豆瓣酱 2大勺
3
大蒜 适当
4
葱 适当
5
姜 适当
方法/步骤
1
大蒜,姜剁成末备用,葱切碎
2
水烧开,面条煮熟,捞出放到冷水里面
3
油烧热,把豆瓣酱、葱末、姜末一起放到里面爆香
4
把面条捞出放到盘里面,把酱倒上,放少许盐,拌匀即可
注意事项
面不要煮的太过,一定要放到冷水里面过一下
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面条 100克
豆瓣酱 2大勺
大蒜 适当
葱 适当
姜 适当
大蒜,姜剁成末备用,葱切碎
水烧开,面条煮熟,捞出放到冷水里面
油烧热,把豆瓣酱、葱末、姜末一起放到里面爆香
把面条捞出放到盘里面,把酱倒上,放少许盐,拌匀即可
面不要煮的太过,一定要放到冷水里面过一下