一个零厨艺的人都能做出来，但要想做的好吃，做的地道却又是那么不容易
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
葱白 少许
3
玉兰片 少许
4
火腿 少许
5
香菜 少许
6
鸡蛋 1个
7
醋 3勺
8
胡椒粉 1.5勺
9
盐 适量
10
鸡精 少许
11
淀粉 3勺
方法/步骤
1
首先准备材料，葱，玉兰片，火腿切丝，香菜切碎
2
用砂锅做水，砂锅出来味道更好
3
水烧开，放入适量盐和胡椒粉
5
豆腐倒入砂锅
6
将火腿丝，玉兰片放入砂锅
7
调好水淀粉，砂锅烧开调入水淀粉
8
趁水滚撒入蛋液
9
放入醋
10
撒上葱丝
11
撒上香菜
12
淋点香油
注意事项
水烧开后就一直保持中到小火。放调料的过程如果没有把握可以每放一样尝一下，确保做出来的菜符合自己口味
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