丸子汤里里面放白菜味道就不错哦~
食材
1
猪肉馅 200g
2
豆腐 120g
3
姜末 2g
4
葱花 5g
5
生抽 5g
6
蚝油 10g
7
鸡蛋 1个
8
白胡椒粉 0.5g
9
盐 6g
10
香油 3g
11
水 1000毫升
12
小白菜 100g
方法/步骤
1
将姜末，葱花，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，鸡蛋放入碗中，搅拌均匀
2
然后将豆腐放入碗中，将豆腐捏碎，搅拌均匀
3
然后将肉馅搓成肉丸
4
将肉丸放入沸水中
5
肉丸煮熟后放入小白菜，搅拌均匀
6
然后放入盐，香油，葱花，煮至白菜断生就可以了
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