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家常青椒玉米的做法

这道菜可谓是做法简单,一学就会,味道香美,家庭必备哟!
食材
1

玉米 两个

2

青椒 两个

3

盐 少许

方法/步骤
2

煮到玉米可以轻易剥下来,尝着熟了就可以了,捞出玉米,可以放在冷水里凉得快一些,待可以用手剥的时候捞出来。

3

把玉米剥下来,可以用专门的剥玉米的工具,也可以自己用手剥。

4

剥好的玉米沥干,将青椒切成丁准备,就可以开始炒了。

5

锅里倒油,大火烧熟,油不能太老,防止青椒糊,倒入青椒炒香即可。

6

立即倒入玉米,翻炒,可以适当用锅铲按压玉米,可以加快玉米的脱水。

7

待玉米炒至金黄色,有少许锅巴,如图,加少许盐即可起锅。

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