这道菜可谓是做法简单,一学就会,味道香美,家庭必备哟!
食材
1
玉米 两个
2
青椒 两个
3
盐 少许
方法/步骤
2
煮到玉米可以轻易剥下来,尝着熟了就可以了,捞出玉米,可以放在冷水里凉得快一些,待可以用手剥的时候捞出来。
3
把玉米剥下来,可以用专门的剥玉米的工具,也可以自己用手剥。
4
剥好的玉米沥干,将青椒切成丁准备,就可以开始炒了。
5
锅里倒油,大火烧熟,油不能太老,防止青椒糊,倒入青椒炒香即可。
6
立即倒入玉米,翻炒,可以适当用锅铲按压玉米,可以加快玉米的脱水。
7
待玉米炒至金黄色,有少许锅巴,如图,加少许盐即可起锅。
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