这道海鲜粥，先用棒骨熬的汤冷却后，撇去上面的油脂。再用它煮沸熬粥，加入鲍鱼片，虾丁，鲜鱿鱼，再来一点芥兰。很有营养，味道还好。特别适合小孩子吃。
食材
1
棒骨高汤 1大碗
2
大虾 4只
3
新鲜鱿鱼 1/2只
4
新鲜鲍鱼 1个
5
珍珠米 100克
6
芥兰 2棵
7
盐 适量
8
葱姜 适量
方法/步骤
1
提前炖好骨汤备用，大米淘洗干净
2
准备好食材。
3
改刀。
4
烧锅开水，焯烫一下鲍鱼片和鱿鱼丁
5
炒锅适量油滑炒一下虾丁。
6
砂锅倒入骨汤煮沸，加入大米大火烧开，小火慢熬。
7
粥熟时，加入芥兰，鲍鱼片，鱿鱼丁，虾丁。用勺子搅动几下即可关火，根据个人口味调入适量盐
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