1.肉末用盐腌一会；2.葱、红辣椒洗净切碎备好；3.把内酯豆腐倒扣在盘子； 4.起锅热油，爆香红椒粒，然后倒入拌饭酱； 5.加入肉末翻炒；炒至水份收干，做成肉酱； 6.把豆腐均等地切成六块，放入蒸锅里大火蒸五分钟，将肉酱倒入即可享用
食材
1
内酯豆腐 适量
2
肉末 适量
3
食用油 适量
4
酱 适量
5
盐 适量
6
红辣椒 适量
方法/步骤
1
肉末用盐腌一会；
2
葱、红辣椒洗净切碎备好；
3
把内酯豆腐倒扣在盘子；
4
起锅热油，爆香红椒粒，然后倒入拌饭酱；
5
加入肉末翻炒；炒至水份收干，做成肉酱；