牛肉馅饼做法，附做法图解
食材
1
牛肉 适量
2
面粉 适量
方法/步骤
1
500克牛肉，加适量清水
2
加料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油
3
再加入葱姜末，顺时针搅拌均匀
4
400克面粉加4克酵母粉加温水
5
将面粉和成面团，醒发至两倍大
6
分成大小均匀的多个剂子
7
擀面杖擀平，放入牛肉馅
8
包起来，用手压成饼状
9
锅中放少许油，放入牛肉饼
10
用小火煎至两面金黄（等的时间有点长，可以盖上锅盖煎）
11
牛肉馅饼完成
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