买来的大饼一次吃不完,再热的话就不好吃了,怎么办呢?这里简单的叫大家炒饼的做法,5分钟轻松做出来。
食材
1
大饼 2角
2
白菜 半颗
3
葱 一段
4
盐 少许
5
花椒 几粒
6
酱油 少许
方法/步骤
1
白菜切丝,葱花切丝备用。
2
将大饼也切成丝备用。
3
将油烧热,放入葱花爆香。
4
放入白菜,加入盐,酱油翻炒至七成熟
5
放入饼丝,将火调小,盖上锅盖1分钟左右,防止糊锅。
6
翻炒出锅。
注意事项
要注意火候,防止糊锅。
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