食材
1
牛肉。,米饭。,土豆。,洋葱,胡萝卜。,咖喱。,清水。,盐。,花生油。,孜然粉,锅碗瓢勺。 适量
2
牛肉。,米饭。,土豆。,洋葱,胡萝卜。,咖喱。,清水。,盐。,花生油。,孜然粉,锅碗瓢勺。 适量
方法/步骤
1
把牛肉切成小块。
2
把土豆削皮，切成小块。
3
洋葱切小块儿。
4
把油加热，放入洋葱。
5
放入牛肉块儿。
6
翻炒牛肉变色出香味儿。
7
加入清水，孜然粉炒匀大火烧开。
8
盖盖儿小火，再炖五分钟，关火。
9
将米饭扣入盘中，浇上咖喱牛肉即可。
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