周末的时候想偷懒一下就煮一道非常简单快速的料理！家人非常喜欢这道碟头饭！饭和菜拌在一起吃！很美味！
食材
1
牛肉 400克
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
珍珠菇 适量
5
姜 6片
6
食用油 适量
7
咖喱砖 1粒
8
紫洋葱 1个
步骤/方法
1
所以的食材洗净全部切粒！
2
橄榄油下锅开火！
3
紫洋葱下锅翻炒五分钟！炒出香味！
4
放牛肉粒！
5
牛肉粒和洋葱一起翻炒到牛肉粒变色！
6
放胡萝卜翻炒均匀！
7
加水！水要莫过所有食材！
8
盖上盖子中小焖20分钟！
9
焖煮二十分钟后 打开锅盖放菇和土豆 转中大火盖上盖子继续焖煮10-15分钟！
10
打开咖喱砖 取一粒 备用！
11
打开锅盖看到汤汁变浓稠转小火后 开始放咖喱砖搅拌均匀！
12
搅拌均匀后就是图片的样子！全部食材和咖喱砖都要融合！关火！
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准备好杂粮米饭把煮好的咖喱淋在饭上就可以开动喽
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