我做的是一个家庭三个人的数量。你可以根据人数和口味来调整材料的数量。
食材
1
明虾 6只
2
鳕鱼 100克
3
干香菇 8朵
4
菜心 3棵
5
浓汤宝 1小盒
6
米饭 根据饭量确定
7
姜丝 少许
8
干紫菜 少许
9
葱花 少许
10
料酒 少许
11
白胡椒 适量
12
盐 适量
13
芝麻油 少许
方法/步骤
1
大虾将大虾的头和身分开，切去大虾的胡须和脚，从大虾背上剪下黑线，将大虾身切成三段，用盐、白胡椒、料酒和生姜腌制10分钟，去掉鱼鳞，切成小块备用。
2
干蘑菇浸泡后洗净切丝。不要往他们身上挤水。
3
把卷心菜洗净切成小块。
4
把干薰衣草切碎，撒在米饭表面。
5
把葱切碎，撒在米饭表面。
6
在油锅里炒生姜，把它拉到锅边准备炸虾。
7
将虾头炒熟，用抹刀将虾头中的虾油压出。
8
把虾油挤出来，放进腌虾区。不要把姜丝和腌制用的料酒放进煎锅里。
10
放入鳕鱼，再煮5分钟。把姜拿出来扔掉。做汤。
11
当米饭盛在碗里时，舀上海鲜汤，滴几滴芝麻油，撒上紫菜丝和葱，美味的虾子鳕鱼泡饭会瞬间征服你的味蕾吗？?
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