多语言展示
当前在线:922今日阅读:4今日分享:26

如何制作巧克力坚果饼干

巧克力坚果饼干,既有巧克力的微苦又有坚果的香味,是一款不错的下午茶点心。
食材
1

低筋面粉 130g

2

可可粉 20g

3

黄油 80g

4

白砂糖 40g

5

鸡蛋 30g

6

干果切碎 适量

方法/步骤
1

黄油提前软化。

2

将40g白砂糖加入到黄油中,用打蛋器将黄油和白砂糖搅打均匀。

3

在黄油中分两次加入蛋液,将黄油和蛋液用打蛋器搅打均匀。

4

在上一步骤中段针筛入配料中的低筋面粉和可可粉,用刮刀拌匀,如果太干可以加入适量蛋液。

5

面粉和黄油混合物完全融合后,将其和成团。

6

准备干果。如果喜欢碎一点鉴罪儿的,可以用擀面杖将其压碎。

8

将做好的面团塑造成自己喜欢的形状,用保鲜膜包起后放入冰箱冷冻半小时。

9

半小时后,将面团取出,切成适当厚度放入烤盘。烤箱预热至190度。

10

将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可。

注意事项
1

烘烤时间根据自己家里烤箱的温度相应调整。

2

黄油无需打发。

推荐信息