今天小编要和大家分享的是山药排骨莲子汤如何做?希望能够帮助到大家。
工具/原料
排骨(150g)、葱(1株)、莲子(20g)、盐(1勺)、味精(1勺)、食用油(适量)、枸杞(5g)
方法/步骤
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第一步:食材准备1.排骨,请选择鲜活的。2.莲子,请选择干燥的。3.香葱,请选择新鲜的。
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第二步:将山药洗净去皮、切段,放进炖罐中。
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第三步:莲子用水泡2个小时,排骨用水洗净切成块,放进炖罐。
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第四步:将泡好的莲子倒进炖罐,并加入整好漫过材料的水量。
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第五步:锅中放水,待水烧开,把炖罐放进去,盖上锅盖,炖10分钟。
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第六步:打开锅盖,将洗好的枸杞,盖上炖罐的盖子和锅盖,继续炖5分钟。
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第七步:往炖罐中加入1勺的盐和1勺的味精,就可以出锅了。
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一道美味可口的山药排骨莲子汤就做好了。
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