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蔬菜意大利面

很喜欢吃意大利面,所以上次超市做活动就买来一些,第一次买这种细面,我用它做一个蔬菜意大利面,说是蔬菜意大利面,但是因为我的胡萝卜放的时间久了不能吃了,所以我用了一个土豆和秋葵搭配,比较有创意的做法,但是味道很棒。
食材
1

天使意大利细面 80g

2

小洋葱 1个

3

土豆 1个

4

秋葵 5个

5

大蒜 5瓣

6

油 适量

7

盐 适量

8

蔬之鲜 少量

9

生抽 适量

10

香醋 适量

11

黑胡椒粉 少量

方法/步骤
2

准备蔬菜,土豆、洋葱、秋葵洗净切丝,大蒜拍几下去皮。

3

锅加热倒油,倒大蒜和洋葱煸香

4

加土豆翻炒

5

加秋葵翻炒并加少许盐

6

把意面倒进来翻炒

7

多翻炒几次,知道均匀。加少许盐,加生抽、香醋,黑胡椒粉

8

出锅

注意事项
1

盐分几次放,每次少量一点,这样比较均匀

2

煮面的时候加一点盐,面条更加入味。

3

意大利面比较爱粘锅,所以多放一点油。大蒜和洋葱可以根据自己的喜好酌情添加

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