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芒果双皮奶(简单又好吃)

好吃又简单,吃货们赶快行动吧。
方法/步骤
1

把牛奶倒入锅中小火煮至微沸,将煮沸的牛奶倒入碗中放凉。

2

将3个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,倒入20克白糖搅拌均匀。

3

蛋清倒入放凉的牛奶中搅拌,盖上保鲜膜用竹签或牙签戳几个孔。

5

将芒果切成丁,放入双皮奶中即可。

注意事项

奶皮粘在底锅了,后面就忽视奶皮吧。

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