虽然现在一年四季都能吃到苹果，但我总觉得苹果是属于秋天的。 秋日的午后，泡一杯香茗，坐在自己最爱的角落里，看看书听听音乐，再吃上一块刚出炉带着苹果香气的蛋糕，我不由眯起眼睛，满足感油然而生。
工具/原料
牛油 125克 1 小匙 香草精 80 克 细砂糖 2 个 鸡蛋 110 克 自发粉 35 克 中粉 80 毫升 苹果汁 1 个 小苹果 1 大匙 红糖 14 小匙 肉桂粉
步骤/方法
1
牛油放室温软化，加糖/香草精打发
2
分次加鸡蛋搅匀
4
倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面
5
175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间
注意事项
烤的时间不宜太长，以免把苹果片烤很焦，就不好吃了
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