糖醋排骨应该是很多人的最爱，今天就教大家，简单的糖醋排骨的做法。
食材
1
排骨 3-4根
2
冰糖 适量
3
大葱 适量
4
生姜 适量
5
料酒 适量
6
食盐 适量
7
白醋 适量
8
番茄酱 适量
9
橙汁 适量
10
芝麻 适量
11
淀粉 适量
方法/步骤
1
排骨剁块，洗净，泡出血水
2
放入锅中，加入姜片，料酒，少许盐，煮30分钟.捞出
3
捞出，洗净，裹上淀粉
4
油锅六成热，炸排骨。
5
炸好后，捞出控油备用
6
锅底加上番茄酱、橙汁、白醋、白糖，适量的水和少许的盐，熬至粘稠。
7
加入少许油，继续熬。
8
加入排骨。
9
出锅，装盘，撒上芝麻。搞定。