对于一个吃货来说，只要是吃的，都是好吃的 对于一个懒人来说，有吃就行，要方便 今天这个的确是好吃又好做！ 家里有客人也可以烧。还是非常方便的。大气上档次。
食材
1
脊骨 500g
2
毛芋 500g
3
生姜 一小块
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
味精 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
脊骨洗干净，放入高压锅。骨头买时会切好的，回家把连着的切断就好了
2
毛芋切块，也可以买剥好皮的。如果自己剥皮的话，千万要带手套，不然手会痒
3
生姜切片
4
放入生姜，加盐，料酒，酱油
5
加冷水，喜欢喝汤的可以多放一点。
6
大火上高压锅
8
等气退了，开盖加味精。装盘撒上葱花。完成。
注意事项
如果没带手套剥皮，记得晚些洗手。真的很痒，本人已经受难过了。切记
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