自己在家中临时发挥的烤全鱼，没想到拷出来的鱼肉质鲜嫩，爽滑多汁
食材
1
巴町鱼片（随便） 一条
2
孜然粉 适量
3
辣椒碎 适量
4
蒜蓉 适量
5
醬油 适量
方法/步骤
1
烤箱開fan forced，170度，預熱
2
把蒜蓉和醬油拌一起調好醬，我用的是李錦記蒜蓉，很喜歡～
3
往鱼抹上孜然粉，按自己口味決定份量。
4
再把調好的蒜蓉和醬油灑上，喜歡的還可以加一點點料酒和辣椒乾。
5
烤箱烤大概烤箱烤大概15分鐘，用筷子戳戳，如果熟了，就可以出爐啦～有時候我會烤久一點，邊上和表面都有點脆脆的很好吃～
注意事项
圖片看著好像很干，其實烤魚下面有好多汁，魚肉嫩嫩滑滑的，超讚！
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