今回咱也玩了一下花样,用糯米饭做成小笼包,原来吃起来口感不错,因为馅是糯米、清淡蔬菜和一丁点火腿,说来也是挺健康的,如不喜欢糯米饭可用普通米饭代替,不喜欢小笼包样子可做成饺子等等......一样的不错!
这种内有乾坤小笼包,用来对付不爱吃饭的小盘友,这,也是一个好法子
工具/原料
1
糯米饭 适量
2
饺子皮 适量
3
香菜粒 适量
4
青瓜粒 适量
5
火腿粒 适量
6
虾仁粒 适量
7
葱粒 适量
8
红椒粒 适量
9
胡椒粉 适量
10
麻油 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
糯米饭(可用普通米饭代替)
2
香菜、青瓜、火腿、葱、熟虾仁、红椒全部切小粒
3
调味料
4
糯米饭先加入调味料拌均匀,再加入所有配料
5
全材料抓成饭团(用糯米饭比较粘手,可装入保鲜袋再抓成饭团)
6
把饺子皮用面粉棍研薄一点,放上饭团
7
做成小笼包的形状
8
放入蒸锅中,大火蒸6分钟左右
9
吃的时候,如吃小笼包一样,可蘸点任何你喜欢的酱料
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