早晨起来有些晚，看着厅里的钟时间已经是6点了，感觉时间很紧张，做一碗荷包蛋当早餐，连再弄点菜放到面里都没有时间了。难度低，麻烦程度低。
食材
1
面条 100g
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
酱油 适量
7
味精 少许
方法/步骤
1
切好葱花备用
2
做油锅，油热后放入葱花，
3
接着倒入酱油，加水炝锅
4
此时从冰箱冻层中拿出上次擀的面条准备。拿出一个鸡蛋，趁着锅里的汤温度低时打入，这样才能形成荷包蛋。
5
面条冻得很实，放在菜板上稍微缓一下，等锅开后下入面条，不要搅拌，等锅开后在用筷子搅匀面条
6
放入盐，味精调味。即可出锅。