食材用料虾250克相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物盐适量料酒2汤匙酱汁料：蒜一瓣相克食物葱少许相克食物味极鲜酱油适量1.准备好所有的材料：虾去须去虾线洗净备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用
食材
虾250克相克食物 150克
方法/步骤
1
1.准备好所有的材料：虾去须去虾线洗净备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用
2
2.把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时
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3.把虾分别摆放在盘中，上面放上葱段、姜丝、蒜头
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4.锅中倒入适量清水烧开后放入虾，大火蒸6分钟
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取一调味碟：放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用
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6.蒸好取出倒掉汤汁，拿掉葱段、姜丝、蒜头，另外把葱丝放在虾上摆放
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