小时候的味道,手擀面汤面条。简单清淡快手,容易消化,口味清淡。
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
洋葱 1个
4
西红柿 1个
5
菠菜 300克
6
鸡架 1个
7
盐 少许
8
鸡精 适量
9
食用油 适量
10
大葱 1根
步骤/方法
1
一个鸡架 不用加作料 开水煮10分钟即可
2
面厚薄自己看,我喜欢厚点的。
3
撒刁面粉
4
两个鸡蛋,然后下菜,炒5分钟左右直接加高汤
5
加高汤水开下面 面输了下菠菜即可!
6
虽然不是太好看,但是这就是记忆中家的味道,最有土味的汤面条。
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