茭白瘦肉炒干子

茭白 2个

瘦肉 40g

干子 3片

盐 5g

十三香 3g

酱油 2g

葱段 4g

干子洗净后切条待用，茭白洗净后切片待用，瘦肉切条块待用

葱段切好待用，瘦肉下锅炒香后下入葱段炒香

下入切好的茭白进行翻炒，如果油放的少，可以再次添加食用油，茭白比较吸油

然后添加调味品盐、十三香、酱油

开始翻炒均匀入味

炒熟后即可出锅装盘食用