早晨花15分钟给自己做一份美味早餐,就不用四处寻找早点铺了。
工具/原料
面粉100g、鸡蛋1个、黄油10g.
步骤/方法
1
将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。
2
将黄油切小块,放入微波炉加热至融化。
4
再加入橙汁,充分搅匀。
5
将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀。
6
搅拌好后静置5分钟。
7
分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状。
8
在平底锅上刷一层油。 提示:烙饼的油不宜多,薄薄一层即可。
9
舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热。
10
当饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙30秒即可关火。
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