今天家里做了小炒白菜,是一道很下饭的菜,今天来跟大家分享一下具体的做法。
食材
1
白菜 300g
2
蒜 2瓣
3
干辣椒 4个
方法/步骤
1
将蒜切成末,干辣椒切段备用。
2
白菜洗净后切成小段,特别是菜梗的地方要切小一点。
3
在锅中倒入菜油。
4
油热后放入蒜末快速翻炒出香味。
5
倒入白菜和干辣椒段。
6
继续翻炒,炒至白菜变色。
7
放盐后,即可出锅。
注意事项
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白菜 300g
蒜 2瓣
干辣椒 4个
将蒜切成末,干辣椒切段备用。
白菜洗净后切成小段,特别是菜梗的地方要切小一点。
在锅中倒入菜油。
油热后放入蒜末快速翻炒出香味。
倒入白菜和干辣椒段。
继续翻炒,炒至白菜变色。
放盐后,即可出锅。
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