夏季炎热，大多上火吃不下饭，小院子里的小白菜，冰箱里包饺子剩的猪肉馅，再配点粉丝，就是一道鲜而不寡、香而不腻的清爽鲜汤！
食材
小白菜 两颗
方法/步骤
1
猪肉馅儿加盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌均匀味10分钟。
2
加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲
3
加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲
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热锅冷油用葱末爆香，加生抽爆锅再加水。
5
热锅冷油用葱末爆香，加生抽爆锅再加水。
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。丸子挤好后稍等一分钟煮白有点硬实了就下小白菜段，再煮两三分钟，小白菜软了基本上丸子就已经彻底熟了
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