很多人喜欢吃土豆,而且它的做法有很多种,每个人都有不同的喜好,现在教大家土豆泥的新吃法。
食材
1
土豆 3个
2
胡萝卜 1根
3
秋葵 1小把
4
大白菜 5-6瓣
5
盐 1勺
6
黄油 10g
7
蛋黄酱 2勺
8
食用油 适量
方法/步骤
2
锅中加水将土豆煮20分钟,去皮捣压成泥,加入盐、黄油、蛋黄酱搅匀。
3
白菜叶烫软,秋葵、胡萝卜烫1-2分钟。
4
碗中先铺一层白菜叶,依次放入土豆泥、胡萝卜、土豆泥、秋葵、土豆泥,冷藏半小时即可。
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