食材
1
儿菜 1只
2
红椒 1只
3
韭菜 1小把
4
蚝油 适量
5
姜丝 适量
6
蒜 2瓣
方法/步骤
1
因为在她粗粗的脖子上，有很多芽，周围都是绿芽，就像很多孩子围着妈妈一样，所以也叫“超级莴苣”，很有意思。其实，她也是一种芥末。
3
进入正题哈，准备一只红椒,韭菜,姜,蒜头两只
4
韭菜片、红辣椒姜片、蒜片
5
把蔬菜切成滚刀
6
油热后炸香蒜片和姜丝
7
然后倒入蔬菜，炒一分钟左右
8
然后放入红椒丝继续翻炒,这时候倒入生抽,蚝油,盐，大火翻炒几下
9
出锅前把韭菜放进去，现在已经入春，也是韭菜的好时节，加点韭菜入味儿！倒酒小酌一杯！