传说中的Q弹爽滑,凉爽弹牙~~哟吼············不过这个饱腹感很强,而且很禁饿哦~~~
食材
1
芒果 两个
2
芒果汁,最好的浓 一盒
3
椰蓉 一丢丢
4
糯米粉 250g
5
砂糖 两丢丢
方法/步骤
1
把芒果去皮去核,并切成小块。,或者捣烂成泥
2
找一个小盆,到入芒果汁,砂糖,搅拌至砂糖融化。
3
将糯米粉倒入2中的液体中,注意动作一定要缓慢,糯米粉要一点一点的加。加糯米粉的同事要不断搅拌。直至形成没有颗粒感的糊状。
5
手上涂一点点油,取一块4中的皮,在其中包裹好新鲜的芒果肉,包好,搓圆。手上涂油的目的是为了防止皮沾到手上哦~~~
6
做好后吧他们放到椰蓉里面滚一滚就好啦~~~本人喜欢在冰箱里面冷藏一下,这样口感更好
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