像我这样爱吃辣椒的人真的是无辣不欢，，今天做的杭椒木耳炒肉片非常好吃，分享给大家。
食材
1
杭椒 280克
2
木耳 适量
3
猪肉 适量
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
6
酱油 适量
7
姜 一块
8
花椒八角 适量
9
耗油 适量
方法/步骤
1
杭椒洗净去除把柄，切成0.5厘米宽的段。
2
肉切片，准备好八角花椒，姜姜片。
3
木耳提前用热水泡开，用清水冲洗干净。
4
炒锅烧热放油，八角花椒姜放入油中炒香。肉片下锅，耗油调色，放入适量盐调味。
5
杭椒放入炒锅中和肉一起翻炒。
6
杭椒炒两分钟后变软，倒入木耳加入适量的酱油炒匀。
7
木耳入味后关火盛出即可，香辣下饭的杭椒木耳炒肉做好了。
注意事项
辣椒容易引起上火。
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