市面上胶原蛋白的种类和牌子越来越多,很多劣质的胶原蛋白以次充好,大家在购买的时候一定要注意看。下面教大家怎么分辨
工具/原料
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胶原蛋白的原料有猪皮牛皮的,下面以鱼鳞提取物胶原蛋白为例讲一下
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胶原蛋白粉
方法/步骤
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1、试手感:用手指捏住放有蛋白粉的塑料袋来回摩擦,真粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假粉由于掺有80粉、绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
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2、辨颜色:香草味的真粉呈天然乳黄色;假粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其它不自然的颜色。
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3、闻气味:打开包装,真粉有牛奶特有的乳香味;假粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
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4、尝味道:把少许蛋白质粉放进嘴里品尝,真粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快;假粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
注意事项
不管选什么原料的胶原蛋白,大家一定要注意分辨真假。不然以次充好的话,既浪费钱也伤害身体
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