在家的日子,与其看着手机流口水,不如自己动手自制网红食品草莓/芒果布丁吧~
食材
1
牛奶 250g
2
水果(草莓/芒果) 15颗/1个
3
吉利丁粉 10g
4
细砂糖 10g
方法/步骤
1
开小火把牛奶倒入奶锅中,同时把细砂糖和吉利丁粉倒入融化(温度不能过高)直到看不到颗粒为止。
2
把融化好的牛奶,倒入水果中定型即可。
3
(提前切好水果)
4
最后放冰箱冷藏2个小时就ok啦。
5
非常简单又好吃的芒果布丁就做好啦
6
非常简单又好吃的草莓布丁就做好啦
7
切成小块尽情享用吧~
注意事项
火不能大,不用烧开,小火把细砂糖融化就好了。