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家常番茄炒蛋的做法

家常番茄炒蛋健康功效鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1

鸡蛋 适量

2

樱桃番茄 适量

3

葱 适量

4

盐 适量

5

植物油 适量

方法/步骤
1

切好番茄和葱,打散鸡蛋。

2

开大火座锅热油

3

油热时倒入鸡蛋液煎至金黄

4

翻面煎,搅散鸡蛋。

5

把鸡蛋推到旁边,放入番茄撒上盐翻炒出汁。(这时火关小点以免鸡蛋过老)

6

混合鸡蛋和番茄撒入盐,让鸡蛋吸收一下番茄汁,撒入葱花起锅。

注意事项

喜欢甜味的可以加少许白砂糖

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