南法这边夏天餐桌上一定少不了各种沙拉,而这款是最简单又好吃的。最近特别喜欢吃金枪鱼,去百度了金枪鱼的营养价值就更喜欢了。以下是百度复制的。金枪鱼肉低脂肪、低热量,富含优质蛋白质、矿物质,多不饱和脂肪酸,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性健康减肥的理想选择。金枪鱼富含多不饱和脂肪酸,可改善血脂水平,预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。金枪鱼油是优质的健脑保健食品,金枪鱼中含有丰富的DHA,DHA是人体自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。DHA可通过血脑屏障进入脑中,脑神经细胞突触增加并延伸,进而提高脑容量,增强记忆力、理解力,经常食用利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆。
食材
1
蔬菜沙拉 200g
2
圣女果或西红柿 适量
3
金枪鱼罐头 1罐
4
黄芥末酱 1勺
5
红酒醋 2-3勺
6
橄榄油 7勺
方法/步骤
1
准备配料。因为懒惰,色拉是免洗的。
2
蔬菜色拉,切一半的新鲜水果(如果没有),然后倒入色拉盘。
3
打开金枪鱼罐头,把果汁排干。用刀尖在上面戳几把刀,这样后面就容易混在一起了。金枪鱼可以买无油的,油是做意大利面的。
4
从左到右准备调味汁:橄榄油,红酒醋,黄芥末。
5
拿出一小勺和一小杯,分别倒入1勺芥末酱、2-3勺红酒醋和7勺橄榄油。搅拌均匀后倒入沙拉。
6
把它混在一起,你就可以吃了。这是两个人的。事实上,我可以一个人吃。
7
法式菜通常是色拉。如果你不能只吃沙拉,那就是一餐。我真的想订点东西。买个大馒头没关系。
上一篇:牛奶麦片水果沙拉
下一篇:如何制作美味的酸奶鸡胸沙拉