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欧尼酱
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东北乱炖的家常做法
豆角摘丝切断,土豆切块,玉米切段,姜葱蒜切末。排骨清洗入锅,大火煮好后出锅。锅内放姜蒜爆香,排骨入锅炒至金黄,豆角、土豆、入锅翻炒后放豆瓣酱。翻炒后放盐加水,小火慢炖,土豆快熟时加入玉米,翻炒后出锅。
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