黄瓜洗净一分为四，切成四条，用刀片去瓜瓤红辣椒小片，黄瓜条加盐腌4小时左右，掉倒盐水将苹果泥、糯米糊和调味料同黄瓜条拌匀放入冰箱内冷藏1天后即可食用
食材
1
黄瓜 4根
2
朝天椒 1个
3
糯米 (糊)适量
4
苹果 (泥)1瓶
5
鱼露 2大勺
6
虾酱 1小勺
7
食盐 适量
8
白糖 适量
9
辣椒粉 1小勺
步骤/方法
1
黄瓜洗净一分为四，切成四条，用刀片去瓜瓤
2
红辣椒小片，黄瓜条加盐腌4小时左右，掉倒盐水
3
将苹果泥、糯米糊和调味料同黄瓜条拌匀
4
放入冰箱内冷藏1天后即可食用