很多朋友都想吃韩式辣酱炒面,怎样做色、香、味俱全的韩式辣酱炒面呢?今天,给各位朋友分享一下自己的做法,希望能够帮到大家。
食材
1
鲜面 200克
2
韩式辣酱 两大勺
3
洋葱 小半个
4
蒜 两瓣
5
白菜 几片
方法/步骤
1
准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。
2
面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。
3
加入两饭碗的水。
4
大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶。
5
白菜叶熟后,倒入过凉好的面条,用筷子快速拨散,翻炒均匀。
6
小火1分钟后,翻炒收汤汁。
7
至此,韩式辣酱炒面就能够出锅享用了。
注意事项
先把面煮一下,接着炒菜,再炒煮好的面。