难度：简单菜系：闽菜养生功效：增强免疫力，辅助降血脂，美容养颜
食材
1
海参 1只
2
银耳 适量
3
鸡蛋 1个
做法
1
海参切切片，泡发银耳；
3
鸡蛋打散，慢慢的放入汤中，使之成为细软的蛋花 ；
4
放一点枸杞，最后放海参；
5
放一点鸡汁调味 ，出锅前加点盐和五香粉即可；
6
盛入碗中。
注意事项
海参最后放汤里，可以保持软嫩的口感
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