自制健康营养的葡萄果酱

葡萄 500g

冰糖 看个人喜好

柠檬 两片

首先当然是把买到的葡萄一个一个洗干净啦，买葡萄的时候可以选择没有葡萄核的，这样方便后面打汁。

然后把葡萄皮剥下来，葡萄皮放在一边干净的盘子里面备用。

先把葡萄肉打成汁。

把打成汁的葡萄肉放在小锅里煮开，然后再把葡萄皮的汁倒在小锅里面。我用的是最低功率的电饭煲，所以后面就很放心的让它自己熬。煮沸以后把柠檬汁和冰糖倒下去继续熬。柠檬汁和冰糖依照个人喜好添加，我喜欢甜一点所以加得比较多。在熬的过程中，随时品尝味道然后根据自己的喜欢加糖。

最后熬到比较浓稠了就可以关火啦，待冷却后找个漂亮的瓶子装起来，一瓶好吃健康的葡萄果酱就这样诞生了！

熬的过程中会出现一些泡子，记得用小勺子捞起来。

一定要小火熬，火太大了容易干锅。