这款萝卜做法简单方便，但非常的脆爽。 是下泡饭的好菜，当饭前开胃菜也不错。 非常的脆爽。 有较强的解油腻、助消化的功效。对胃部胀满特别有效。 更可抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
工具/原料
1
1只 大萝卜
2
1瓶 白醋
3
100G 白糖
4
10g 盐
步骤/方法
1
食材准备
2
萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意
3
呙呙切成扇形，切好装入大容器
4
放入盐适量
5
搅拌均匀，静置
6
半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分
7
这时萝卜片会变得柔软
8
倒入白醋漫过萝卜
9
倒入白糖，略微搅拌
10
封上保险膜，搁阴凉处
11
第二天即可食用
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