众所周知,黑木耳的含有丰富的蛋白质,清热,润肺,养颜,润肠胃,对三高均有好处,但如何食用它,才能让它的功效最大化?此方养血、活血、止血,常食用,对身体好处多多。
工具/原料
1
干品黑木耳15克
2
红糖30克
3
锅一口
方法/步骤
1
干黑木耳15克,市场上有大小木耳售卖,最好选用小的那种,如椴木木耳。
2
把木耳提前用温水泡好,时间为3-4小时最佳。(开水泡会破坏里面的营养物质,冷水泡的时间会长点,故用温水)
3
泡好后,把稍大的木耳撕成小块,备用。
4
水800ML,将洗净的黑木耳放锅里。
5
煮至木耳变软糯即可。
6
起锅时,加入红糖,搅拌均匀,即可食用。END
注意事项
1
食用时,请不要狼吞虎咽,嚼碎吞下效果更佳。
2
此方,适用于一般人群,腹泻者不宜食用。
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