芒果不但对皮肤、眼睛、抗脂质过氧化、延缓细胞衰老、提高脑功能有益,还具有抗癌的药理作用和保护脑神经元的作用。但芒果的皮很难剥取,吃时很麻烦,本文详细介绍如何快速吃芒果的操作流程
工具/原料
1
芒果
2
水果刀
方法/步骤
1
将准备好的芒果洗净,水果刀备用
2
延芒果扁平的上下两面,取对称面偏上一点,剖成两半
3
在芒果的一半里,有一个,长圆形的木质的扁平的核,用水果刀,延果核划一周,向内探取,将果核取出
4
再用水果刀,在芒果肉上划“井”字形,横竖多划几道(果肉容易剥离)
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