南瓜饼主要是由糯米和南瓜做成的,做成之后是非常好吃的
食材
1
南瓜 4分之1个
2
糯米 对照比例
3
油 3分之一
4
糖 两大勺半
方法/步骤
1
把南瓜切成薄片,在锅中放入少许水,水开后把南瓜放进去煮融后盛出。
2
盛出后冷却,加入糯米粉,揉成面团,然后在捏成饼状,大小才不多就行了
3
将锅洗干净,放入油烧老后下锅炸,炸成两面都焦了就行了,不要太焦了
注意事项
1
注意 油温。
2
注意南瓜饼的成熟度。
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南瓜 4分之1个
糯米 对照比例
油 3分之一
糖 两大勺半
把南瓜切成薄片,在锅中放入少许水,水开后把南瓜放进去煮融后盛出。
盛出后冷却,加入糯米粉,揉成面团,然后在捏成饼状,大小才不多就行了
将锅洗干净,放入油烧老后下锅炸,炸成两面都焦了就行了,不要太焦了
注意 油温。
注意南瓜饼的成熟度。