豆沙小花卷最常用的捏花方法，好吃又好看，看一遍就可以轻松上手，做法简单！
食材
1
普通面粉 500克
2
酵母 5克
3
温开水 适量
4
豆沙 适量
方法/步骤
1
酵母用少量温水化开，加入面粉，根据自家面粉吸水量适当加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放至温暖处醒发。
2
发好的面拿出揉匀
3
用擀面杖擀成面片，涂抹上事先准备好的豆沙，如果豆沙太干可加适量温水调希，方便涂抹！
4
从上至下卷起！
5
切成小段！
7
两手捏住两端
8
左手拇指放在一端的下面！
9
右手抓住另一端围着拇指绕一下！捏紧！一个小花卷完成！
10
依次做好所有的小花卷，大火烧开水以后放入花卷，蒸25分钟取出即可
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