端午节就要到了,小伙伴们是不是也想自己在家动手包粽子?自己包的粽子吃着肯定有意义,一定要自己包哦。下面就讲述包粽子之前要准备的东西,一起来看看吧。
工具/原料
粽叶、粽米、粽绳等
方法/步骤
1
粽叶。选择粽叶很重要,虽然市面上有卖很多干粽叶或真空包装的鲜粽叶的,但是它们绝对比不上新采摘的鲜粽叶, 现在菜市场都会有卖。
2
粽米。粽米有长米和圆米,只要是糯米就行,一定不要买成普通大米了。
3
草绳。包粽子缠绕用的绳子,草绳会有淡淡的草香味,是包粽子的最佳选择。如果没有当然也可以选择棉绳代替。
4
枣。一般大家都包蜜枣粽,如果家人喜爱吃甜,那么就选大蜜枣,不爱吃甜就选择普通干枣。
5
喜欢多味的朋友可以加入八宝材料,多种颜色的五谷杂粮,好吃又好看。
注意事项
粽叶需要用洗净并煮沸后才可以用,一定要记得哦。