全性状筛选是培育观赏鱼新品种的一种方法。所谓全性状，不是指一尾鱼的全部性状特征,而是指某(品)种所有鱼特定性状特征。观赏鱼的特定性状特征总是有差异的，因而有了筛选的可能。
筛选要根据需要。如观赏的需要、对养殖环境适应的需要、对饵料适应的需要、对鱼病抵抗的需要等等。培育观赏鱼新品种，出发点主要是根据观赏的需要。例如，金鱼的变异中，体形方面的变异大于体色方面的变异。
金鱼没有像样的绿色，绿调色彩也几乎没有;紫色近于咖啡且偏离蓝调。而热带鱼，如七彩神仙鱼，它们的体形差不多都呈碟形,但它们的颜色却五彩缤纷，鲜艳夺目。这里以金鱼体形方面的变异来举例加以说明。
假如要筛选的特定性状特征为尾部性状特征，具体步骤:在被筛选的某品种(如红高头)所有鱼中进行仔细观察,结果会发现如下一些细小不同: 有的尾较长，有的尾较短;有的尾较宽，有的尾较窄
有的尾较硬，有的尾较软;有的尾较下垂，有的尾较平(或翘);有的尾脉较粗，有的尾脉较细;有的尾较厚，有的尾较薄;有的尾张得较开，有的尾合得较拢;有的尾基本上在一一个平面内，有的左右叶各在一个平面内，还有更复杂的(多面)有的两上叶或左右叶分叉深，有的则分叉浅
有的未端呈钩形，有的未端较平直，有的似土佐金尾形，有的两上叶有所翻转，有的外时弯曲儿乎至头(雄回尾)，有的外叶下弯相碰，有的尾形有几分像蝴蝶，有的俯视是圆形(或其他形状，如有的像琴鸟居羽)，有的侧视如裙，有的如香蕉東，有的如鸟尼(扇形)等等
因从上建请种变化中，选留认为最有希望培养成新品种的某(国经过2~ 3 代的观察，如果认为毫无进展，则中途2~ 3种变化全性状筛选最初并没有确定目标，要通过认真观察、综合思考后才确定目标。在多数情况下，还要试培养一两代后才最终确定下来，并且当初有可能同时有2~3(或更多)种目标。
以上内容来自于观赏鱼养殖500问