偶尔想吃吃外面的,会在蛋糕店买一些披萨,吃了之后就会后悔,我应该自己做的。聚餐,大家想吃那个水果派。18元一块98元一个,点了几块,味道很一般,但是甜度太浓,吃了之后就觉得后悔。价格高,还不是很满意。总的来说,外面的甜点不会根据每个人吃甜度来配方,都是大众口味来做。如果自己做的话,做给家人和孩子吃肯定会根据实际情况来决定甜量。我是一个喜欢低有低糖的轻食主义者,喜欢在配方里少放一些糖,或者用能代替高油脂的材料尽量替换。 给大家推荐的这款水果派,个人认为特别好吃,也特别适合小孩子。孩子都喜欢颜色漂亮一些,还有好多水果的美食,那么这款水果派不仅保留的水果的原味的同时,还能给孩子带来美味和健康。水果选择当季的水果。
食材
1
黄油 60克
2
低粉 100克
3
糖粉 25克
4
鸡蛋 20克
5
沙拉酱 适量
6
水果 适量
方法/步骤
1
偶尔想吃吃外面的,会在蛋糕店买一些披萨,吃了之后就会后悔,我应该自己做的。聚餐,大家想吃那个水果派。18元一块98元一个,点了几块,味道很一般,但是甜度太浓,吃了之后就觉得后悔。价格高,还不是很满意。总的来说,外面的甜点不会根据每个人吃甜度来配方,都是大众口味来做。如果自己做的话,做给家人和孩子吃肯定会根据实际情况来决定甜量。我是一个喜欢低有低糖的轻食主义者,喜欢在配方里少放一些糖,或者用能代替高油脂的材料尽量替换。 给大家推荐的这款水果派,个人认为特别好吃,也特别适合小孩子。孩子都喜欢颜色漂亮一些,还有好多水果的美食,那么这款水果派不仅保留的水果的原味的同时,还能给孩子带来美味和健康。水果选择当季的水果。
2
加入鸡蛋和糖粉,打蛋器将黄油和糖粉混合打顺滑。
3
接着加入低粉。
4
混合均匀,揉成光滑的面团,保鲜膜裹好,放冰箱冷藏30分钟。
5
取出面团擀成薄面层。根据模具来压出需要的大小。
6
用叉子在派皮内插上一些小孔。
7
然后用油纸包入一些黄豆,放入派皮里面。
8
烤箱预热170°烘烤15分钟就可以了。
注意事项
1
一定要在派皮里面加上一些黄豆压着,这样可以避免派皮在高温烘烤时膨胀。
2
樱桃用盐水泡一下,沥干切小块。
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